用途:乳化剂S-60在食品工业中用作乳化剂司盘(司班)60,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%司盘(司班)60,在EVA中用量为0.7~1%。
包装:25KG/包
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详细参数
司盘(司班)60
主要用途:乳化剂S-60在食品工业中用作乳化剂司盘(司班)60,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%司盘(司班)60,在EVA中用量为0.7~1%。
司盘系列:
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规格 |
外观(25℃) |
羟值(mgKOH/g) |
皂化值(mgKOH/g) |
酸值(mgKOH/g) |
水份(%) |
HLB值 |
熔点(℃) |
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S-20 |
琥珀色粘稠液体 |
330~360 |
160~175 |
≤8 |
≤1.5 |
8.6 |
液体(25℃) |
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S-40 |
微黄色蜡状固体 |
255~290 |
140~150 |
≤8 |
≤1.5 |
6.7 |
45~47 |
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S-60 |
微黄色蜡状固体 |
240~270 |
135~155 |
≤8 |
≤1.5 |
4.7 |
52~54 |
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S-80 |
琥珀色粘稠油状物 |
190~220 |
140~160 |
≤10 |
≤1.5 |
4.3 |
液体(25℃) |
【性能与应用】:
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规格 |
性能与规格 |
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S-20 |
1、溶于油及有机溶剂司盘(司班)60,分散于水中呈半乳状液体。
2、在医药、化妆品生产中作W/O型乳化剂、稳定剂、增塑剂、润滑剂、干燥剂;纺织工业中作柔软剂、抗静电剂、整理剂;亦用作机械润滑剂;作为添加型防雾剂,具有良好的初期及低温防雾滴性,适用于PVC(1~1.5%)、聚烯烃薄膜(0.5~0.7%)、EVA薄膜。 |
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S-40 |
1、溶于油及有机溶剂,热水中呈分散状。
2、食品、化妆品业中作乳化剂、分散剂;乳液聚合中作乳化稳定剂;印刷油墨中作分散剂;亦可用作纺织防水涂料添加剂、油品乳化分散剂;广泛用于聚合物防雾滴剂,PVC农膜1~1.7%司盘(司班)60,EVA0.5~0.7%。 |
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S-60 |
1、本品不溶于水,热水中呈分散状司盘(司班)60,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能司盘(司班)60,也是良好的稳定剂和消泡剂。
2、在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%司盘(司班)60,在EVA中用量为0.7~1%。 |
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S-80 |
1、难溶于水司盘(司班)60,溶于热油及有机溶剂,是亲油性乳化剂。
2、用于锦纶和粘胶帘子线油剂司盘(司班)60,对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂;食品和化妆品生产中作乳化剂;油漆、涂料工业中作分散剂;钛白粉生产中作稳定剂;农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂;石油制品中作助溶剂;亦可作防锈油的防锈剂。用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。
3、作为薄膜防雾滴剂,具有良好初期和低温防雾滴性,在PVC中用量1~1.5%司盘(司班)60,聚烯烃中的用量为0.5~0.7%。 |
包装规格:25KG/包。
司盘60(斯盘60)
一、核心摘要
司盘60,化学名称为山梨坦单硬脂酸酯,是一种非常常见的非离子型表面活性剂。它外观通常为乳白色至淡黄色的片状、颗粒或蜡状固体,不溶于水,但能分散于热水中。由于其优异的乳化、稳定和分散性能,它被广泛应用于食品、化妆品、医药、纺织、塑料等众多工业领域,尤其在食品工业中,它是最重要的食品乳化剂之一。
二、化学与物理特性
化学名称:山梨坦单硬脂酸酯
商品别名:司盘60,斯盘60,S-60,Span 60
英文名称:Sorbitan Monostearate
CAS号:1338-41-6
EINECS号:215-664-9
分子式:C24H46O6
外观:乳白色至淡黄色片状、颗粒或蜡状固体,有轻微特征性气味。
溶解性:微溶于水,能分散于热水中。易溶于乙醇、乙醚、甲苯等有机溶剂。
HLB值:约4.7。(这是一个关键指标!)
HLB值解读:HLB值代表亲水亲油平衡值,范围在0-20之间。数值越低,亲油性(疏水性)越强。司盘60的HLB值为4.7,属于亲油性强的乳化剂,因此特别适合用于制备水/油(W/O)型乳液。
三、主要功能与作用
司盘60的核心功能是乳化作用,具体体现在:
1.乳化稳定:能将水和油均匀地混合在一起,形成稳定的乳液,防止油水分离。
2.分散作用:能使不相溶的固体颗粒均匀分散在液体介质中。
3.增稠作用:在某些体系中,能增加产品的粘稠度,改善口感或使用感。
4.抗结块:在粉状产品中,防止颗粒之间粘连结块。
5.润滑与柔软:在纺织和塑料工业中,起到润滑和柔软的作用。
四、主要应用领域
1.食品工业(作为食品添加剂)
身份:食品乳化剂
INS号:491
CNS号:10.003
应用举例:
人造奶油、起酥油:防止油水分离,改善涂抹性和口感。
面包、蛋糕:增大体积,改善内部结构,柔软组织,延长保质期。
冰淇淋:使冰淇淋质地细腻、口感滑润,并抑制冰晶生长。
巧克力:降低粘度,便于浇模成型,防止表面“起霜”。
糖果:防止糖分结晶和油脂分离。
饮料:用作乳化香精和油溶性维生素的乳化剂。
2.化妆品与个人护理品
作用:作为O/W型膏霜的辅助乳化剂和W/O型产品的主乳化剂,同时兼具增稠和滋润皮肤的作用。
应用举例:
护肤霜、乳液:形成稳定的膏体。
护发素、发膜:赋予头发柔软和光泽。
粉底液、彩妆:使颜料均匀分散。
口红:作为基料,赋予其良好的成型性和光泽。
3.医药工业
作用:在药物制剂中作为乳化剂、分散剂和增溶剂。
应用举例:用于制造药膏、乳剂、栓剂和胶囊等。
4.其他工业
纺织工业:用作柔软剂和抗静电剂。
塑料工业:作为内润滑剂和抗静电剂,尤其在PVC加工中。
涂料、油漆:作为颜料分散剂。
农药:用作农药乳油的乳化剂。