抗氧剂264|抗氧剂BHT(2,6-二叔丁基对甲酚)

 

别名：（2，6-二叔丁基对甲酚）

分子式:C15H24O

分子量:220.36

外观：淡黄色粉末状，纯品为白色结晶，遇光颜色变黄，并逐渐加深。

熔点：70℃(71℃)

沸点：257~265℃

闪点：1 35℃

折射率:1.4859

黏度:3.47mPa.s(80℃)

溶解性：溶于苯、甲苯、甲醇、乙醇、异丙醇、丁酮、石油醚、四氯化碳、醋酸乙酯，不溶于水及稀碱溶液。化学特性：264对热、氧老化有防护作用，可燃。

产品等级：一级品、二级品和食品级。

 

概述：

别名抗氧剂264、2，6-二叔丁基对甲酚、2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚、抗氧防胶剂T501、BHT。国内很多厂家生产，但是由于暂时国内没有真空生产的生产线，所以生产出来的防老剂264和德国进口过来的防老剂264有一定的质量差距，进口的牌子里面，德国洋樱，德国拜耳都是比较有名的。

 

性状:

白色结晶或结晶性粉末、溶于苯、甲苯、甲醇、乙醇、丙酮、四氯化碳，不溶于水和10%氢氧化钠溶液。本品主要用于动植物油脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食品包装用合成材料中。在电子化学品、助焊剂和焊锡膏中作为比较好的抗氧剂。

 

用途：

能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。[1]防老剂能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。防老剂又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。防老剂的溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。防老剂作为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外，防老剂还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。防老剂也是化妆品、医药等的稳定剂。

 

质量指标:

包装：白色纸袋25kg/包

产地：德国





抗氧剂BHT
大家好！我们在逛超市时，常常会在零食、饼干、方便面等食品的配料表里看到一个有点陌生的名字——抗氧剂BHT。很多人一看到“化学添加剂”就心里打鼓，这东西到底安不安全？今天，我们就来彻底扒一扒它的底细。
 
一、什么是BHT？
BHT，中文全称是2,6-二叔丁基对甲酚，有时也直接叫二丁基羟基甲苯。它是一种人工合成的、用途广泛的油溶性抗氧化剂。
简单来说，它的核心使命就一个：防止食物“变坏”。
这里的“变坏”不是指细菌腐败，而是指食物中的油脂和油类成分与空气中的氧气接触，发生“酸败”（也就是我们常说的“哈喇味”）。酸败不仅会让食物风味尽失，还会产生对人体有害的自由基。
BHT通过“牺牲自己”，优先与氧气发生反应，从而保护食物中的油脂不被氧化，延长食品的保质期。
 
二、BHT的主要应用领域
BHT可不仅仅用在食品里，它的身影遍布我们生活的方方面面：
1.食品工业（核心应用）：
油脂和含油食品：如油炸方便面、薯片、坚果、饼干、糕点、人造黄油等。
需要保色的食品：如肉干、肉松等，防止颜色因氧化变暗。
 
2.日用化工：
添加到口红、面霜、乳液等化妆品中，防止其中的油脂成分氧化变质。
用于肥皂、剃须膏等产品。
 
3.塑料橡胶工业：
作为抗老化剂，添加到塑料、橡胶制品中，防止它们因氧化而变脆、开裂。
 
4.石油产品：
添加到汽油、润滑油中，防止其产生胶质，保持稳定性。