丁二酸

详细参数

丁二酸：

外　观	无色至白色的结晶或白色的结晶粉末
含　量%	≥99.5
熔程(℃)	184.0～187.0
水溶液外观	无色透明或基本无色透明
氯化物%	≤0.007
硫酸盐(SO42-)%	≤0.02
重金属(以Pb2+计)%	≤0.001
铁含量%	≤0.002
高锰酸钾还原性物质	合格
砷含量(As2O3)	≤2PPM

编织袋内衬塑料袋，净重25kg；或复合袋内衬塑料袋，净重25kg;或指定包装。







丁二酸：
大家好，今天为大家科普一种在食品、化工、医药等领域无处不在的重要化学品——丁二酸。你可能没听过它的学名，但它的“身影”却遍布我们生活的方方面面。
 
一、核心摘要
丁二酸，俗称琥珀酸，是一种天然存在的二元羧酸。因其最初从琥珀蒸馏中被发现而得名。它是一种白色、无味的晶体，具有酸味，在现代工业中主要通过微生物发酵法大规模生产，是一种极具发展潜力的生物基平台化合物。
 
二、基本信息
中文名：丁二酸
英文名：Succinic Acid
俗称：琥珀酸
化学式：C₄H₆O₄
结构简式：HOOC-CH₂-CH₂-COOH
CAS号：110-15-6
外观：白色或类白色结晶性粉末
气味：无气味
口感：带有宜人的酸味
 
三、发现历史与来源
历史渊源：丁二酸最早于1546年由德国博物学家阿格里科拉通过干馏琥珀（松科植物的树脂化石）首次得到，“琥珀酸”之名便由此而来。
天然存在：广泛存在于动植物体内，是生物代谢（三羧酸循环）的重要中间体。在贝类、蘑菇、broccoli、大黄等动植物中均有发现。
工业来源：
1.传统化学合成法：以石油衍生物（如顺丁烯二酸酐）为原料加氢生成。此法依赖化石资源，环境压力大。
 
2.现代生物发酵法（主流趋势）：利用微生物（如大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等）发酵葡萄糖、淀粉等可再生生物质来生产。此法绿色、可持续，是生物制造的典范，因此丁二酸也被誉为“绿色化学品”。
 
四、主要性质
物理性质：易溶于热水，微溶于冷水、乙醇、丙酮，不溶于苯、二硫化碳。
化学性质：具有羧酸的典型化学性质，可发生中和、酯化、还原等反应。其分子两端的羧基使其能参与聚合反应，是制造高分子材料的关键单体。
 
五、主要应用领域（与生活息息相关）
丁二酸的应用极其广泛，堪称“工业多面手”。
1.食品行业
酸度调节剂：作为高效的酸味剂，用于饮料、糖果、酒类中，其酸味柔和、持久，口感优于柠檬酸。
调味剂：是酱油、蚝油等调味品的增鲜剂，能提升风味的醇厚度。
 
2.化学工业
可生物降解塑料（PBS）的核心原料：丁二酸与1,4-丁二醇聚合生成聚丁二酸丁二醇酯（PBS）。PBS是一种性能优异的全生物降解塑料，可用于制作包装袋、餐盒、农用地膜等，是解决“白色污染”的希望之星。
溶剂和中间体：用于生产染料、油漆、粘合剂等。
个人护理：用于生产洗发水、沐浴露中的表面活性剂。
 
3.医药行业
原料药和中间体：是合成镇静剂、解痉剂、抗生素等药物的重要起始原料。
电解质补充剂：其钾盐或钠盐可用于调节人体电解质平衡。
 
4.其他领域
动物饲料：作为添加剂，能改善饲料适口性，促进动物生长。
电镀行业：用于配制电镀液，能使镀层更加光亮、平整。